11月5日,银川职业技术学院膳食家委会成员肩负着对孩子们饮食健康的关心与责任,走进了学院餐厅,进行了一次深入的参观与考察。学院对此给予了高度重视,学院党委委员、副院长、食品安全总监金鑫,后勤服务处副主任、食品安全员高玉涛,学生发展处副主任王凯等陪同接待,共同参与了此次食品安全的监督活动。
在学院领导的引导下,膳食家委会成员首先参观了学院新百超市,对超市内专人专查面包、奶制品等易过期食品的严格管理给予了高度赞可。随后,家委会成员深入餐厅后厨及主副食库,详细了解了学院在大宗食材采购上的高标准、严要求,特别是对选用大品牌米面油的做法表示了充分肯定,同时学院在售餐时还免费为学生加量,这一贴心举措也得到了家委会成员的一致好评。
通过实地考察,膳食委员会家长们对学院餐厅的整个工作流程有了全面了解。他们自由选择窗口就餐,并在餐后认真填写了意见反馈表。家长们对学院餐厅食品安全的监督和管理给予了高度评价。
学院餐厅承诺将继续坚持不懈,守护全校7000名师生舌尖上的安全。此次膳食家委会的参观考察,不仅加强了家校之间的沟通与合作,也为学院食品安全工作提供了宝贵的意见和建议,共同为孩子们的健康成长保驾护航。
学院始终将师生的饮食健康放在首位,通过家委会的参与和监督,进一步强化了食品安全管理,确保了校园餐饮服务的质量和安全。学院将继续与家长携手,共同营造一个安全、健康、和谐的校园饮食环境。